Рецептів котлет з курячого м'яса відомо безліч, але цей рецепт найвдаліший.

Склад:

  • Куряче філе - 900 г
  • Цибуля - 2 шт.
  • Яйця курячі - 2 шт.
  • Манка - 6 ст. ложки
  • Сіль
  • Молоко - приблизно 200-250 мл

Спосіб приготування:

  1. Цибуля і куряче філе пропустити через м'ясорубку. Додати яйця. Перемішуємо. Солимо. Додаємо манку, перемішуємо. І залишаємо на 15 хвилин.
  2. Потім формуємо котлети середнього розміру і обсмажуємо або на сухій сковороді або на кокосовому маслі.
  3. Обсмажуємо по 2-3 хвилини з кожного боку.
  4. Потім котлети викладіть у форму для запікання, на дно наливаємо молоко. Накриваємо форму фольгою і ставимо в розігріту духовку до 180 гр. На 20-25 хвилин.
  5. За 5 хвилин до готовності я прибрала фольгу і готувала без.
  6. Виходить дуже смачний соус для гарніру і неймовірно соковиті котлети.

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою