Щоб м'ясо вийшло м'яким всередині і з скоринкою зовні потрібно його правильно нарізати.  Воно не повинно бути занадто дрібним.  

Склад:

  • Філе куряче - 700 г
  • Яйце - 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Часник - 1 зубчик
  • Сметана - 2 ст. ложки
  • Крохмаль або борошно - 2  ст. ложки
  • Сіль, спеції - за смаком

Спосіб приготування: ⠀

  1. Курку нарізаємо кубиками зі стороною близько сантиметра.
  2. Подрібнюємо цибулю, виловлюємо часник.
  3. Додаємо яйце, сметану, сіль і спеції за смаком, додати порізану зелень і крохмаль.
  4. Все гарненько перемішуємо, накриваємо плівкою і відправляємо в холодильник на пару годин.
  5. Викладаємо ложкою на розігріту сковорідку, обсмажуємо з двох сторін на середньому вогні.

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс

Популярні новини зараз

Сюмбюль-азі довелось несолодко: як хлопчики ставали євнухами і якими вони були в реальному житті

Ані Лорак після весілля з Єгором Глібом розповіла про почуття до іншого

Красуня з "Величного століття" облягла апетитні принади маєчкою, засвітивши найцінніше: "Безсоромна Хюррем"

Дружина Олег Винник показала почуття до нього на публіці

Показати ще