Подавати оладки з сиру можна так само, як і сирники зі сметаною, згущеним молоком, варенням або сиропом.
Склад:
- М'який сир - 450 г
- Цукор - 1/3 чашки
- Яйця - 2 шт.
- Терта апельсинова цедра - 2 ч. ложки
- Борошно - 2/3 чашки
- Рослинне масло - 3 ст. ложки
Спосіб приготування:
- Розтерти сир з цукром, яйцями і дрібно натертою цедрою. Додати борошно і швидко перемішати.
- В сковороді на середньому вогні розігріти олію, викласти тісто порціями, смажити оладки до рум'яності.
- Обсушити на паперовому рушнику, подавати гарячими, посипавши цукровою пудрою або збризнувши будь-яким сиропом.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн
