Для того щоб приготувати смачну рибну страву – хрустке зовні, але соковите і ніжне всередині тобі знадобиться будь-яке рибне філе, панірувальні сухарі і духовка.
Просто потрібно взяти будь-яке рибне філе і запекти його в паніровці в духовці. Риба виходить хрустким зовні, але соковитою і ніжною всередині.
Склад:
- Рибне філе - 600 г
- Майонез - 1 ст. ложка
- Майоран - 1 ч. ложка
- Паприка - 1 ч. ложка
- Сушений часник - ½ ч. ложки
- Сіль і перець - за смаком
- сухі Хлібні крихти
Спосіб приготування:
- Філе будь-якої риби обполіскуємо водою, просушуємо, нарізаємо на порційні шматочки, присипаємо з двох сторін сіллю і перцем.
- У миску кладемо майонезний соус, засипаємо сушений пряний овоч і майоран, добре розмішуємо.
- Сухі хлібні крихти перемішуємо з паприкою.
- Кожен шматочок риби обмазуємо соусом, потім обсипаємо паніровкою і кладемо на деко з пергаментом, ставимо в духовку на 20 хвилин, температура 190°C
- Запечена риба в такий паніровці виходить дуже смачною, хрусткою і ароматною.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн
