З сиру можна зробити не тільки сирники, але і дуже смачну випічку, яка відмінно впишеться в сімейне меню.
Оригінальні булочки з сиром і яблуками
Склад:
- Сир – 200 г
- Цукор – 100 г
- Ванільний цукор – 1 пакетик
- Яйце – 1 шт.
- Сіль – 1 щіпка
- Масло рослинне – 100 мл
- Борошно – 300 г
- Розпушувач – 10 г,
- Яблука – 3 шт.
- Сік лимонний – 1 ст. л.
- Цукрова пудра – 1 ст. л.
Спосіб приготування:
- Яблука почистити, нарізати кубиками і скропити лимонним соком.
- В чашу міксера викласти сир, яйце, цукор, ванільний цукор, сіль, влити рослинне масло, все збити. Борошно змішати з розпушувачем, по частинах додати в сирну масу і перемішати лопаткою. Повинно вийти густе тісто.
- Акуратно вмішати в тісто нарізані яблука.
- Розділити тісто на вісім частин, кожну частину скатати в кулю в руках або на дошці з борошном. Злегка притиснути зі всіх сторін, формуючи булочки.
- Викласти заготовки на деко, застелений пергаментним папером. Випікати в духовці, розігрітій до 200 °С, протягом 25 хвилин або до сухої зубочистки.
- Готові булочки остудити на решітці, потім посипати цукровою пудрою. Подавати разом з чаєм, кавою або какао на сніданок.
Більше цікавих матеріалів читай на Clutch.ua
Підписуйтесь на наш YouTube-канал Клатч Онлайн
