Коли часу на приготування обіду зовсім немає – спробуй зробити швидкий плов.

Склад:

  • Варений довгозернистий рис – 2-3 склянки
  • Терта морква – 1 шт.
  • Нарізаний лук – 1 шт.
  • Родзинки – жменю
  • Курага – жменю
  • Яблуко, нарізане кубиками – 1 шт.
  • Куряче філе, нарізане – 1-2 шт.
  • Спеції
  • Рослинне масло
  • Сіль, перець

Спосіб приготування:

  1. На рослинному маслі обсмажити цибулю з морквою і часником.
  2. Додати шматочки курячого філе. Коли м'ясо злегка обсмажиться, додати родзинки, курагу і шматочки яблука.
  3. Приправити, додати рис, залити водою і тушкувати на повільному вогні до готовності.
  4. Подавати плов гарячим, за бажанням посипавши зеленню.

 Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн