Якщо слідувати всім цим радам — кава вийде бездоганним.

8 правил ідеального кави:

  1. Чиста вода. Забудь про воду з-під крана, якщо хочеш отримати ароматний напій.
  2. Не поспішай. Якщо ти вариш каву в турці, завжди готуй його на самому маленькому вогнем. Запам'ятай — кава вариться довго.
  3. Турка повинна бути з вузьким горлечком, тоді кави буде більш ароматним.
  4. Додай трохи солі. Не ложку, звичайно, а буквально 2–3 кришталика.
  5. Використовуй по можливості коричневий цукор.
  6. Не дай  кава закипіти – це головне правило: як тільки зверху утворилася щільна кірочка почне активно підніматися — зніми турку з вогню. Почекай хвилину, потім повторіть так три рази. Якщо ця корочка зруйнується, то і весь аромат, накопичений під нею, відповідно піде і доведеться починати спочатку.
  7. Використовуй тільки якісний кави в зернах, забудь про молотом і розчинному назавжди.
  8. Як тільки кава буде готовий, не потрібно відразу розливати його в чашки. Дай  йому відстоятися 30 секунд.

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн

 

Популярні новини зараз

У Мережу потрапило реальне фото зірки «ДІМ 2» Вікі Романець: без фотошопу її не впізнати

Зірка «Величного століття» показав свою красуню-дружину: ось, на кому насправді одружений Малкочоглу Балі Бей

«Навіщо так плавки натягувати?»: фанати Каменських підняли на сміх її новий знімок в купальнику

Перший «Холостяк» України відзначив 40-річні: як змінився Максим Чмерковський (ФОТО)

Показати ще