Макарони з соусом -  ситне, смачне і швидке блюдо. Пропонуємо два рецепти приготування якої займе не більше 20 хвилин.

Макарони з курячою печінкою

Склад:

  • Куряча печінка - 500 г 
  • Макарони - 250 г 
  • Консервовані помідори - 250 г 
  • Морква - 2 шт.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Стебло селери - 3 шт.
  • Часник - 3 зубчики 
  • Оливкова олія - 50 мл 
  • Петрушка - 3 гілочки 
  • Цукор - 1 щіпка 
  • Сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Цибулю і селеру нарізати дрібними кубиками, моркву натерти на крупній тертці.
  2. Обсмажити овочі на оливковій олії до напівготовності, періодично помішуючи.
  3. Курячу печінку очистити від плівок, як слід промити і відправити до підливці.
  4. Нарубати консервовані помідори, петрушку і часник, викласти в сковороду.
  5. Відварити макарони і за 10 хвилин до готовності страви додати до засмажки. Посолити і поперчити, полити щіпкою цукру. Перемішати.
  6. Зняти з вогню, викласти у велике глибоке блюдо, за бажанням посипати тертим сиром.

Макарони з шинкою і горошком

Склад:

  • Паста фарфалле (або іншої короткої пасти) - 200 г 
  • Заморожений мелкийо горошок - 100 г
  • Жирні вершки - 150 мл 
  • Шинка - 150 г нарізаної кубиками 
  • Сир пармезан - 2 ст. ложки 

Спосіб приготування:

Популярні новини зараз

У Філіпа Кіркорова потік грим: невдале фото поп-короля підірвала Мережу

У Мережу потрапило реальне фото зірки «ДІМ 2» Вікі Романець: без фотошопу її не впізнати

Зірка "Дому-2" Ольга Бузова заради нового хлопця Давида збільшила груди: фото "до" і "після"

Кіркоров показав, як 72-річна Ротару пустує на ювілеї пані Карапетян (ВІДЕО)

Показати ще
  1. Приготуйте пасту відповідно до інструкції на упаковці у великій кількості підсоленої киплячої води.
  2. Через 5 хвилин від початку приготування додайте горох у воду для макаронів.
  3. Коли макарони будуть готові, відкиньте все на друшляк.
  4. Знову поставте суху каструлю на вогонь. Додайте вершки, шинку і пармезан і прогрійте.
  5. Додайте макарони і горох, добре перемішайте і зніміть з плити.
  6. Подавайте макарони з горохом і шинкою гарячими, посипавши за бажанням додатковою порцією тертого пармезану і меленим перцем. Страву можна прикрасити зеленню.

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн