Величезна перевага цього салату – це прості доступні продукти, які можна купити в будь-якому магазині. До салату можна подавати два види заправки:

Заправка 1:

  • Несолодкий йогурт або сметана з часником і зеленню.

Заправка 2:

  • Соєвий соус з оливковою олією 1: 1.

Склад:

  • Гриби - 300 г
  • Консервована кукурудза - 1/2 банки
  • Огірок - 1 шт.
  • Яйця - 3 шт.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Морква - 1 шт.

Спосіб приготування:

  1. Гриби ріжемо не дуже дрібно, обсмажуємо в невеликій кількості оливкової рафінованої олії. Солимо, перчимо. Відкидаємо на паперовий рушник, щоб пішов зайвий жир.
  2. Подрібнити цибулю, моркву, обсмажити на оливковій олії до золотистого кольору.
  3. Відварені яйця ріжемо на невеликі кубики. З кукурудзи зливаємо розсіл.
  4. Змішуємо всі інгредієнти, заправляємо салат, солимо за бажанням.

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою