Не знаєте, що приготувати на Старий Новий рік? Пропонуємо простий дуже смачний салат з пекінської капусти з курячим філе, морквою по-корейськи, яєчними млинцями та сухариками.

Склад:

  • Капуста пекінська – 300 г
  • Грудка куряча (відварна або запечена) – 150 г
  • Морква по-корейськи – 150 г
  • Яйце – 3 шт.
  • Сіль – за смаком
  • Майонез – за смаком
  • Батон – 0,5 шт.
  • Часник – 2-3 зубчики
  • Масло рослинне – 3 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. Батон нарізати на кубики 1х1 см, підсушити в духовці до золотистого кольору.
  2. У сковороді розігріти трохи олії, обсмажити в ньому роздавлений часник, потім видалити. Викласти в олія сухарі, злегка обсмажити їх.
  3. Яйця з сіллю збити віночком і посмажити кілька тонких млинчиків.
  4. Капусту, яєчні млинці і курячу грудку нарізати соломкою, додати моркву по-корейськи.
  5. Акуратно перемішати салат, заправивши його майонезом.
  6. Додати часникові сухарики і подавати.

Більше цікавих рецептом можна знайти на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою