Печиво на сметані сподобаються всім членам сім'ї. Їх можна подавати разом з чаєм, кавою, какао і навіть з молоком.
Склад:
- Борошно - 2,5-3 склянки
- масло - 250 г
- Цукор - 1 склянка
- Сметана - 3/4 склянки
- Яйце - 1 шт.
- Розпушувач - 1 ч. ложки
Для посипання:
- Кориця - 1-2 ч. ложки
- Цукрова пудра - 2 ст. ложки
Спосіб приготування:
- Масло розтопити на повільному вогні в каструлі або в мікроволновке, всипати цукор, сметану, яйце і добре перемішати.
- В отриману масу додати борошно з розпушувачем і замісити м'яке тісто.
- Розкачати його в пласт товщиною 0,5 см і вирізати формочкою печиво.
- Вмочити однією стороною в суміш цукрової пудри і кориці.
- Випікати до золотистого кольору при 200 ºС близько 15-20 хвилин.
- Якщо ви не любите корицю, змішайте цукор для посипання з ваніллю або іншими прянощами.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua
