Щоб приготувати смачний грибний суп тобі знадобиться картопля, сушені гриби цибуля і ароматні трави.

Склад:

  • Сушені гриби - 100 г
  • Картопля - 3 шт.
  • Цибуля - 1 цибулина
  • Вершки - 100 мл
  • Петрушка, чебрець, сіль, чорний перець

Спосіб приготування:

  1. Сушені гриби залийте водою і залиште на кілька годин. Ретельно промийте.
  2. Дрібно наріжте гриби і викладіть в чашу мультиварки. Картоплю очистіть, наріжте кубиками і додайте до грибів.
  3. Цибулину очистіть і зробіть хрестоподібний надріз, не розрізаючи повністю. Покладіть в чашу мультиварки.
  4. Зберіть букет гарни, перев'язавши кулінарною ниткою кілька гілочок петрушки і чебрецю. Помістіть до овочів і грибів.
  5. Залийте водою і готуйте протягом 30-40 хвилин, встановивши програму "Гасіння".
  6. Дістаньте цибулину і букет гарни.
  7. Додайте в гарячий суп вершки, посоліть і поперчіть за смаком. Подавайте, посипавши дрібно нарізаною петрушкою.

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua