Її називають найбільш епатажною співачкою сучасності. Але якщо у виборі вбрання Леді Гага дуже винахідлива, в їжі вона зовсім не притязательна. В її гастрономічному райдері обов'язково повинна бути сирна тарілка, знежирене молоко і чорний хліб, а основне блюдо – курка гриль.

Інгредієнти:

Курка - 1 шт. вагою 1-1,5 кг,

Майонез - 3 ст. ложки

Лимонний сік - 1,5 ст. ложка

Рослинне масло - 2 ст. ложки

Часник – 5 зубків

Імбир - 1 ч. ложки

Гірчиця, чебрець, розмарин, базилік, м'ята, майоран, шавлія, суміш перців, сіль – за смаком

Трави можна використовувати сушені. Використовуйте охолоджену курку.

Спосіб приготування:

Курку добре вимийте і обсушіть.

Приготуйте маринад з майонезу, лимонного соку, рослинного масла, гірчиці, трав, тертого на дрібній тертці імбиру, пропущеного через прес часнику, солі і перцю.

Обмажте курку приготованим соусом, можна так само, як у попередньому рецепті помістити курку в пакет, додати маринад і гарненько потрясти.

Залиште курку в маринаді на ніч в холодильнику.

Коли курка досить добре промаринується, перев'яжіть крила і ніжки міцної товстої натуральної ниткою.

Встановіть курку на підставку для приготування курки гриль.

Розігрійте духовку до 200 градусів, переключення в режим гриль, поставте всередину курку і запікайте до готовності.

Готовність можна перевірити через 1-1,5 години, проткнувши курку ножем.

Якщо сік виділяється прозорий, курочка готова і пора подавати її Леді Газі.

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою