Незважаючи на те, що цей пиріг дуже просто готувати і склад інгредієнтів входять найбільш доступні продукти, він виходить дуже красивим з вишуканим ніжним смаком.

Склад:

  • Зелене яблуко кисле - 1 шт.
  • Яйця - 4 шт.
  • Вершки - 200 г
  • Борошно - 1/2 склянки
  • Манка - 1/2 склянки
  • Щіпка ваніліну
  • Розпушувач - 10 г
  • Цукор - 1/2 склянки

Спосіб приготування:

  1. Форму для пирога змастити вершковим маслом.
  2. Укласти порізане шматочками яблуко в один шар.
  3. У миску розбити яйця.
  4. Додати вершки, борошно, манку, цукор, ванілін, розпушувач.
  5. Все добре збити. Вилити в форму. Посипати зверху 1 столовою ложкою цукру.
  6. Запікати в розігрітій духовці до 180 ºС 25-30 хвилин, поки не з'явиться рум'яна кірочка. Перевірити готовність зубочисткою
  7. Остиглий пиріг за бажанням посипати цукровою пудрою і розрізати на шматочки.

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua