Якщо ти збираєшся на природу з друзями, то самий простий і швидкий рецепт для пікніка – це запечені крильця, якими можна нагодувати будь-яку компанію. Пропонуємо Топ-3 кращих маринаду, які допоможуть тобі приготувати найсмачніші крильця.
Курячі крильця на мангалі з паприкою і медом
Склад:
- Курячі крильця - 4 шт.
- Гірчиця - 1 ст. ложки
- Паприка - 1 ст. ложки
- Мед - 3 ст. ложки
- Сіль - щіпка
Спосіб приготування:
- Курячі крильця замаринувати в солі з гірчицею.
- Паприку і мед змішати окремо.
- В кінці, коли крильця на мангалі будуть майже готові, змастити їх духмяним медом і дати закарамелизироваться.
Крильця на мангалі з імбиром і кунжутом
Склад:
- Курячі крильця – 4 шт.
- Оцет - 2 ч. ложки
- Соєвий соус - 1 ст. ложки
- Цибуля - 1 шт.
- Солодкий перець - 1 шт.
- Корінь імбиру -1 ч. ложки
- Кунжут - 50 г
Спосіб приготування:
- Крильця замаринувати в оцті з додаванням соєвого соусу, цибулі і кореня імбиру, червоного перцю і меду.
- Обсмажити крила на мангалі і подавати з провареним маринадом і кунжутом.
Крильця курячі на мангалі з медом і гірчицею
Склад:
- Курячі крильця - 4 шт.
- Гірчиця - 2 ст. ложки
- Мед - 2 ст. ложки
- Соєвий соус - 2 ст. ложки
- Соус ткемалі – для подачі
Спосіб приготування:
- курячі крильця Замаринувати з медом, соєвим соусом і гірчицею.
- Обсмажити на мангалі і подавати зі сливовим соусом ткемалі.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua
