Рогалики - наша версія традиційних француских круасанів. Вони бувають великими і маленькими, з дріжджового тіста і з листкового, з повидлом або з іншою начинкою. Вибір завжди залишається за вами, головне – щоб процес доставляв задоволення і тоді все вийде. Телеведуча Наталія Мосейчук поділився своїм фірмовим рецептом, який стане прекрасною основою для експериментів.

Велике інтерв'ю Руслана Сенічкіна: про турецькі коріння, психи на кухні і відхід з "Сніданку"

Рогалики за рецептом Наталії Мосейчук

Склад:

  • Масло - 200 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Ваніліну – 1 г
  • Молоко - 135 г
  • Сухі дріжджі – 16 гр
  • Борошно - 500 г

Приготування:

Популярні новини зараз

У фаті і короткій сукні: 46-річна Наташа Корольова вийшла заміж

В елегантній сукні-халаті: Олена Зеленська супроводжувала чоловіка на Ході гідності

Прикмети на 25 серпня — День Анікіта і Фотія: що категорично не можна робити в це свято

Знаки Зодіаку, які доб'ються казкових висот у вересні: прогноз Павла Глоби

  1. Молоко підігріти до 30 градусів, додати розтоплене масло, яйця, ванілін, сухі дріжджі.
  2. Перекласти масу в глибоку миску і поступово додавати борошно.
  3. Готове тісто поставити в тепле місце, щоб воно збільшилося в два рази.
  4. Тісто розділити на 3 частини. Розкачати три кола діаметром 20 (22) див. В кожному колі вирізати 6 трикутників. Покласти варення (повидло).
  5. Загорнути рогалики і посипати цукром.
  6. Поставити на тепле місце, щоб рогалики піднялися.
  7. Випікати при температурі 170 градусів до готовності. Приблизно 15-20 хвилин.
  8. Коли рогалики охолонути, посипати цукровою пудрою.

Наталія Мосейчук

Дивись відео по темі:

Нагадаємо, що раніше Наталія Мосейчук приєдналася до П'ятої національної (не) конференції для шкільних педагогів EdCamp Ukraine і надихнула тисячі учителів у Харкові на EdCamp Ukraine 2019. 

Також читай про те, як телеведуча разом з Тіною Кароль провела урок мрій в Охматдиті до Дня захисту дітей. Зірки разом з маленькими пацієнтами говорили як треба вчитися мріяти по-справжньому і бачити широкі горизонти, знати, як треба йти до мети, адже мрія відкриває життєве покликання. Наталія Мосейчук і фонд Ти не один 1+1 медіапродовжують звертати увагу на реформу створення шкіл в дитячих лікарнях, і як це допомагає в лікуванні та психологічної підтримки.

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua