Баклажани в духовці – дуже смачний продукт з масою варіантів приготування в домашніх умовах. Хочемо запропонувати самий простий і швидкий варіант – баклажан з соковитими помідорами з сиром сулугуні.
Склад:
- Баклажан - 200 г
- Кінза свіжа - 30 г
- Часник - 10 г
- Помідор - 150 г
- Сулугуні - 70 г
- Рослинна олія - 30 мл
Спосіб приготування:
- Зробити надрізи на кожній половинці баклажана.
- Змішати дрібно рубану кинзу з часником.
- Викласти у кожен надріз баклажана суміш часнику з кінзою, часточки помідорів і сулугуні. Обмазати баклажан рослинним маслом.
- Відправити в духову піч, прогріту до 200 градусів на 15 хвилин.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua
