Інгредієнти:

  • Варені яйця — 4 шт.
  • Гірчиця — 3 ст. ложки
  • Відварна яловичина — 400 г
  • Редиска — 4-5 шт.
  • Свіжі огірки — 2-3 шт.
  • Варена картопля — 3-4 шт.
  • Зелена цибуля — 1 пучок
  • Кріп — 1 пучок
  • Сіль — за смаком
  • Сметана — за смаком
  • Квас — за смаком

Спосіб приготування:

  1. Змішайте жовтки і гірчицю до однорідної консистенції. Наріжте м'ясо, редис і огірки соломкою, а очищену картоплю — кубиками. Подрібніть цибулю і кріп.
  2. Змішайте всі інгредієнти. Додайте сіль, гірчичну заправку, сметану і квас і ще раз перемішайте.

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою