Інгредієнти:

  • Кабачки – 500 г
  • Часник — 2 зубчики
  • Білий черствий хліб — 2 скибочки або готові сухарі;
  • Кріп, петрушка
  • Яєчні білки – 2 шт.
  • Куркума мелена — щіпка
  • Перець і сіль — за смаком

Спосіб приготування:

  1. Кабачки, помийте, обсушіть і наріжте тонкими скибочками, товщиною приблизно 3-5 мм. Це можна зробити ножем або за допомогою терки для нарізки овочів. Солити відразу кабачки не слід, щоб вони не минули соком. Подрібніть зелень. Часник пропустіть через прес. З черствого хліба зробіть сухарі (або використовувати готові панірувальні сухарі).
  2. У мисці змішайте зелень, сухарі і часник, збийте масу до однорідного стану блендером. В окремій мисці збийте яєчні білки з сіллю. Шматочки кабачків спочатку вмочіть в білок, потім з усіх боків загорніть в хлібну паніровку і викладіть на решітку.
  3. Випікайте чіпси в розігрітій духовці до 180°С 20-30 хвилин. При цьому готувати чіпси з кабачків слід спочатку 20 хвилин з нижнім нагрівом, а потім 10 хвилин – з верхнім. Готові кабачкові чіпси викладіть на тарілку і посипте сіллю, перцем і куркумою.

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua

Також редакція Clutch радить прочитати:

1)

Ведуча Сніданку з 1+1 Неля Шовкопляс має справді різнобічний кіносмак. У добірці ми зібрали найулюбленіші фільми Нелі різних жанрів і років.

2)

Як давно смартфон перестав сприйматися як новинка? Гаджет настільки міцно увійшов в наше життя, що ми перестали помічати всі його переваги. Ці 5 фільмів нагадають про те, яким важливим винаходом для людства є мобільний пристрій.

Популярні новини зараз

«Прокинутися б»: 71-річна Алла Пугачова не витримала і розповіла про свій вік – подробиці

"Знала, що живуть з Льошею": Єфросиніна розкрила нові подробиці роману Потапа і Насті Каменських

Вагітна Тіна Кароль показала, що підкорила Балана: такими формами навіть Лорак не похвалиться

"Ось що значить гени Пугачової": Ліза Галкіна в шортах з мереживом влаштувала спекотні танці – росте справжня зірка

Показати ще

3)

У період пандемії увагу до здоров'я майбутньої мами і дитини зростає. Про те, як захистити себе і малюка в цей непростий час розповіла досвідчений гінеколог з 15-річним стажем Наталія Силіна.

4)

Відвідуючи нові міста, ми мріємо пережити незабутні емоції - закохатися, ризикнути, здивуватися. І хай щастя подорожей нам тимчасово недоступно, ці 9 фільмів допоможуть перенести вас в найпрекрасніші куточки нашої планети.

5)

Якщо озирнутися навколо, то можна побачити сотні яскравих історій дорослих героїв. Ось ТОП-7 фільмів про те, що вік - не перешкода в досягненні цілей, умінні радіти і отримувати від життя задоволення.

6)

Ми підготували добірку найбільш цікавих фільмів про жінок, які мотивують своїм прикладом і вражають сильним характером, стійкістю, витримкою.

7) 

Правильне харчування і спорт допомагають змінити фігуру, а також покращують стан здоров'я. Дивись надихаючі історії про схуднення і дізнайся думку експертів щодо здорового способу життя в добірці фільмів і передач.

8)

Карантин ще триває, а ти вже переглянула всі нові серіали? Дивись добірку улюблених комедійних серіалів, які вже стали класикою телебачення. Ця плеяда зірок гарантовано зробить будні більш веселими і менш монотонними.

9)

Наша шкіра також переживає зміни і на те, як ви будете виглядати в 30, 40, 50+, впливає не тільки раціон вашого харчування, режим життя і сну, але і підхід по догляду за шкірою.