Інгредієнти:

  • Огірки — 2 кг
  • Парасолька кропу — 1 шт.
  • Лист хрону
  • Листи чорної смородини — 3 шт.
  • Часник — 3 зубчики
  • Вода — 1,2-1,4 л
  • Велика кам'яна сіль — 3 ст. ложки з гіркою

Спосіб приготування:

  1. Огірки замочити на кілька годин у воді. Простерилізувати 3-х літрову банку будь-яким способом.
  2. Укласти в холодну банку кріп,шматок листків хрону, 3 листків чорної смородини,3 зубчики часнику, огірки.
  3. Залити холодним розсолом,приготовленим з води і солі. Залишити киснути до появи піни.
  4. Потім розсіл злити,вміст банки промити водою і двічі залити прокип'яченим розсолом. Закрити пластмасовою кришкою і винести в льох.

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою