Якщо ти шукаєш незвичайний рецепт для обіду, то курячі стегенця з картоплею, беконом, помідорами чері, бобами і сиром – ідеальне блюдо!
Інгредієнти:
- Курячі стегна — 8 шт.
- Борошно — 2 ст. ложки
- Оливкова олія — 1 ст. ложка
- Бекон — 8 скибочок
- Бульйон — 400 мл
- Молода картопля — 500 г дрібний
- М'який сир — 200 г
- Очищені молоді боби — 200 г
- Цукрова кукурудза — 200 г (замороженої, свіжої або з банки)
- Помідори черрі — 200 г
- Сіль, спеції
Спосіб приготування:
- Посипте курку борошном і приправами.
- Розігрійте масло в каструлі з кришкою і порціями обсмажте курку, потім перекладіть її на тарілку.
- Додайте бекон і смажте 5 хвилин, поки він не стане хрустким.
- Поверніть курку на сковороду. Додайте бульйон, накрийте кришкою і тушкуйте 30 хвилин, додавши картоплю через 10 хвилин, поки курка не приготується, а картопля не стане м'яким.
- Додайте сир, потім інші овочі і приправте за смаком. Готуйте ще 5 хвилин, накрийте кришкою і подавайте.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua
