Запіканка з макаронів з сиром — хороша можливість урізноманітнити домашнє меню в кращих традиціях італійської кухні.

Інгредієнти:

  • Сіль – 1/4 ч. ложки
  • Яйця – 3 шт.
  • Заморожена чорна смородина – 3 ст. ложки
  • Цукор – 2 ст. ложки
  • Несолодкий йогурт без добавок (або молоко) – 150-200 г
  • Яєчна локшина – 250 г
  • Сир – 450 г
  • Пакетик ванільного цукру – 1 шт.

Спосіб приготування:

  1. Розігріти духовку до 180°C. Локшину відварити згідно до інструкції на упаковці. Яйця розтерти з цукром і сіллю. Додати йогурт, сир і ванільний цукор, збити до однорідного стану. З'єднати сир з локшиною, додати чорну смородину і перемішати. Якщо необхідно, додати цукру.
  2. Перекласти у форму, запікати 40-50 хвилин до отримання золотистої скоринки. Подавати теплою чи холодною, порізавши на порційні шматки.

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою