Під час Великого посту дуже важливо харчуватися різноманітно і повноцінно, щоб не нашкодити своєму організму. Пропонуємо рецепт смачного хумуса — закуски, яку зможе приготувати будь-яка господиня.

Інгредієнти:

  • Варений або консервований горох нут — 3 склянки (750 мл)
  • Часник — 2 зубчики
  • Тхина ( кунжутна паста) — 1/3 чашки
  • Свіжовичавлений лимонний сік — 1/4 чашки
  • Сіль — 1 ч. ложка

Спосіб приготування:

  1. У кухонному комбайні змішати всі інгредієнти. Додати 4-6 ст. л. холодної води. Подрібнити до дуже гладкої маси.
  2. Отриману масу викласти на тарілку і полити оливковою олією і посипати паприкою.
  3. Подавати з овочами або чіпсами.

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою