Великий піст 2019 триває сім тижнів до Великодня і починається він з 11 березня. У цей період багато хто намагаються дотримуватися певного харчування і їдять всілякі крупи, боби і овочі. Щоб тобі було легше скласти свою пісне меню, пропонуємо ознайомитися з рецептом пісного лепешняку з вишнею, який можна подавати на сніданок.

Інгредієнти:

  • Манна крупа – 1 склянка
  • Вода – 3/4 склянки
  • Цукор – 1 склянка
  • Трохи борошна
  • Вишня заморожена без кісточок – 300 г
  • Розпушувач – 1 ч. ложка
  • Кориця – 1 ч. ложка
  • Цукрова пудра

Спосіб приготування:

  1. Змішати манку, цукор і воду. Залишити на півгодини, щоб крупа набухла.
  2. Через 30 хвилин додати в тісто розпушувач і корицю.
  3. Потім всипати трохи борошна, щоб вийшло тісто консистенції густої сметани.
  4. Викласти його у форму з антипригарним покриттям. При необхідності форму можна злегка змастити рослинним маслом.
  5. Зверху рівномірно розподілити вишню (ягоди слід попередньо розморозити і злити зайвий сік).
  6. Випікати манник 30-35 хвилин при температурі 180 градусів.
  7. Готовий пиріг посипати просіяного цукровою пудрою.

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою