Інгредієнти:

  • Морквина
  • Червоний цибуля — 1 шт.
  • Вершкове масло з часником – 30 г
  • Кабачок — 1 шт.
  • Солодкий перець — 1 шт.
  • Краківська ковбаса – 300 г

Спосіб приготування:

  1. Морквини залишити цілком, цибулю розрізати на 4 частини. Кабачок нарізати брусочками, перець — четвертинками.
  2. Скласти навпіл великий шматок алюмінієвої фольги. Покласти на нього моркву, цибулю, часникове масло.
  3. Загнути краї фольги так, щоб вийшов невеликий деко. Накрити іншим шматком фольги, загорнути краї.
  4. Запікати в духовці на решітці 30 хвилин.
  5. Зняти верхній шар фольги, додати нарізані навскоси кільця ковбаси, кабачок і перець.
  6. Приправити.
  7. Знову прикрити фольгою і запікати все разом ще 30 хвилин.

Нагадуємо, найцікавіші рецепти можна знайти на Сlutch.ua