Якщо ти хочеш зробити блюдо різноманітним, то можеш взяти кілька скибочок житнього хліба і яблуко замінити на буряки.

Інгредієнти:

  • Скибочки білого хліба — 5 великих
  • Половина філе оселедця без кісток і шкіри
  • Середнє яблуко кисле — 1 шт.
  • Червоний цибуля – 0,5 шт.
  • Яйця — 2 шт.
  • Пучок кропу
  • Нежирна сметана — 1-2 ст. ложки

Спосіб приготування:

  1. Яйця зваріть круто, 10 хв., обдайте холодною водою, очистіть і остудіть.Яйця наріжте кружальцями.
  2. Підсмажте хліб у тостері або на сухій сковороді, круглої формочкою для печива або чаркою виріжте з кожного шматка 2 гуртка.
  3. Яблуко очистіть від шкірки, видаліть серцевину. Наріжте оселедець, цибулю і яблуко кубиками. Подрібніть кріп. Змішайте всі разом і заправте сметаною.
  4. Покладіть на кожен шматок хліба гурток яйця, а зверху 1-2 ч. л. оселедцевого салату. Подавайте негайно.

Нагадуємо, найцікавіші рецепти можна знайти на Сlutch.ua

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою