Рулет з лаваша — універсальна холодна смачна та ситна закуска, яка готується з різною начинкою.

Інгредієнти:

  • Тонкий лаваш — 2 шт
  • Шпроти в маслі — 180 г
  • Варене яйце — 2 шт
  • Перець солодкий— 1 шт
  • Сир плавлений — 100 г
  • Майонез
  • Зелень — 1 пучок
Свята в Україні: 6 кращих місць, де відзначити Новий рік 2019

Спосіб приготування:

  1. Для рулету беремо два квадратних лаваша. Яйця відварюємо, відкриваємо баночку шпрот.
  2. На столі розстилаємо перший лаваш і змащуємо його майонезом.
  3. Накриваємо другим лавашем, який попередньо теж потрібно змащуємо майонезом. Зверху розподіляємо терті яйця.
  4. Відступаємо від краю парочку сантиметрів і викладаємо тертий або порізаний брусочками плавлений сир. Болгарський перець ріжемо тонкою соломкою і розкладаємо по лавашу. Також рівномірно розподіляємо шпроти. Прикрашаємо рулет зеленню.
  5. Тепер акуратненько і щільно закручуємо лаваші в рулет. Загортаємо в харчову плівку і кладемо в холодильник на дві години

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою