Домашня випічка – відмінне доповнення до чашечки гарячого ароматного чаю або міцного підбадьорливого кави. Пиріг з вишнями просто готується і виходить дуже смачним.

Інгредієнти:

  • Яйця – 4 шт.
  • Вершкове масло — 170 р
  • Борошно — 180 г
  • Крохмаль — 75 г
  • Розпушувач — 12 г
  • Цукор — 170 г
  • Вишня без кісточок — 400 г
  • Цукрова пудра з ваніліном

Спосіб приготування:

  1. Збити розм'якшене масло з цукром дочиста.
  2. Не припиняючи збивати, додати по одному яйця.
  3. Змішати борошно, крохмаль і розпушувач і замісити тісто. Воно повинно бути повітряним і легким.
  4. Форму вистелити пекарської папером і викласти тісто. Розрівняти силіконової лопаткою.
  5. Вишню при необхідності розморозити, злити зайвий сік і викласти ягоди на тісто, злегка вдавлюючи їх всередину.
  6. Відправити пиріг в розігріту до 180 С духовку приблизно на 35-40 хвилин. Готовність перевірити зубочисткою.
  7. студить пиріг, посипати його просіяного цукровою пудрою і розрізати на квадратики.

Більше цікавих рецептів читай на Сlutch.ua.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою