Настає чудове час приготування до самого улюбленого свята дорослих і дітей, тому рецепти новорічних солодощів будуть вельми до речі. Ці новорічні фігурки у вигляді ялинок, іграшок і звіряток напевно оцінять діти й дорослі ласуни.
Інгредієнти:
- Мак – 200 г
- Молоко – 200 г
- Мед – 50 г
- Цукор – 50 г
- Вершкове масло – 50 г
- Листкове дріжджове тісто — 500 г
- Біла глазур та їстівна присипка для прикраси
Спосіб приготування:
- Мак обшпарити окропом і залишити на 15 хвилин, повторити так 3 рази. На 3 раз процідити, залити молоком і варити до повного випаровування молока
- Додати мед, цукор і вершкове масло, перемішати. Зняти з плити, охолодити. Подрібнити в блендері до пастоподібної маси.
- Листкове тісто тонко розкачати і зробити з нього 2 форми ялинки, начинити маком і защипати краї.
- Випікати в духовці при 180 °С, 10-12 хвилин або до рум'яної скоринки.
- Прикрасити глазур'ю і присипкою.
Більше цікавих рецептів читай на Сlutch.ua.
