Это печенье с медовыми мыслями и сухофруктами очень коварная вещь. Они настолько вкусные, что их всегда мало, так что приготовь побольше, иначе будешь жалеть.
Рецепт самой домашней выпечки: быстрое, хрустящее, кунжутное печеньеИнгредиенты:
- Курага – 50 г
- Чернослив — 50 г
- Изюм — 50 г
- Сливочное масло — 120 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 120 г
- Мука — 140 г
- Разрыхлитель — 1 ст. ложки
- Ванильный сахар — 1 ст. ложки
- Тертый кокос — 60 г
- Медовые мюсли — 100 г
- Щепотка кардамона
- Щепотка имбирного порошка
Способ приготовления:
- Сухофрукты вымочите в чуть теплой воде до мягкости, курагу и чернослив нарежьте небольшими кусочками.
- Размягчите сливочное масло. Взбейте яйца со всем сахаром в пену, добавьте масло, взбейте. Положите все остальные ингредиенты, в самом конце добавив сухофрукты.
- Скатайте из теста колбаску, заверните в пищевую пленку, положите в морозильник на 30 минут.
- Нарежьте кружками толщиной 1,5 см и выпекайте на бумаге для выпечки при 180 градусов 15 минут.
- Остудите перед подачей.
Напоминаем, все самые полезные советы можно найти на сайте Clutch.ua.
