Ингредиенты:

  • Хлопья овсяные — 300 г
  • Молоко — небольшое количество
  • Сельдерей (корни и стебли) — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Панировочные сухари — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Способ приготовления:

  1. Овсяные хлопья залейте небольшим количеством молока и оставьте на 30–40 минут для загустения.
  2. Мелко нарежьте корни и стебли сельдерея, лук, яйца, добавьте цедру лимона или лимонный сок.
  3. Смешайте с овсяными хлопьями.
  4. Из полученной массы сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях и обжарьте в минимальном количестве масла.
  5. Можно подавать в качестве самостоятельного блюда, а также с мясом.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою