Для того что бы манник получился идеальным следует строго придерживаться рецепта, тогда пирог получится не сырым внутри и не пересушенным снаружи. В нашем рецепте все просчитано до мелочей и следуя технологии, вы получите вкуснейший пирог с яблоками, который напомнит вам вкус родом из детства.

Ингредиенты:

  • Кефир – 1 стакан
  • Яйца – 2 шт.
  • Манка – 1 стакан
  • Яблоко – 1
  • Изюм — 50 г
  • Сода – 1,5 ч.ложки
  • Мука – 1 стакан
  • Маргарин – 1 пачка
  • Сахар – 1 стакан

Способ приготовления:

  1. В растопленный маргарин засыпьте сахар и соду, залейте все кефиром и перемешайте.
  2. Взбейте яйца, введите в массу, добавьте муку с манной крупой. Хорошо перемешайте и на 15 минут оставьте.
  3. Мелким кубиком порежьте яблоко, перемешайте с промытым изюмом.
  4. В смазанную форму выложите половину теста, разровняйте. Сверху выложите изюм с яблоками.
  5. Залейте начинку остальным тестом и пеките в духовке 30-40 минут.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою