На сегодняшний день существует множество рецептов пиццы. Тесто готовят дрожжевое, без дрожжей, слоеное и на кефире. А по поводу начинки вообще нет никаких ограничений. Но, самая популярная, все-таки, остается – пицца с начинкой из колбасы с солеными огурцами. Огурцы можно брать соленые или маринованные. На приготовление блюда потребуется 35-40 минут.

Ингредиенты:

  • Мука – 250 г
  • Растительное масло – 35 г
  • Сухие дрожжи – 1 упаковка
  • Вода – 125 мл
  • Соль – 0,5 ст. ложки
  • Соленый огурец – 3 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Колбаса – 300 г
  • Аджика – 70 г
  • Сыр – 200 г
  • Майонез – 35 г

Способ приготовления:

  1. В воде замесите муку, соль, дрожжи и растительное масло.
  2. Вымешивайте тесто до равномерной консистенции без комков.
  3. Лук нашинкуйте полукольцами.
  4. Колбасу и огурцы нарежьте колечками.
  5. Сыр натрите на терке.
  6. Тесто распределите на противне, смажьте майонезом и аджикой.
  7. Выложите на тесто огурцы и колбасу.
  8. Сверху насыпьте слой тертого сыра.
  9. При температуре 200 градусов выпекайте пиццу до готовности теста.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою