Вот, что важно для хороших сырников: творог (должен быть жирным) и яйца (обязательно свежие).

Ингредиенты для сырников:

  • творог «Простоквашино» 10% жирности — 300 г
  • яйца — 2 шт.
  • мука — 3 ст. ложки
  • сахар — 1 ст. ложка
  • ванильный сахар — 10 г

Способ приготовления сырников:

Творог перемешать с яйцами и сахаром, всыпать муку, еще раз смешать. Намочить руки, скатать шарики и на раскаленную сковородку с подсолнечным маслом. Сырники готовы!

Приятного аппетита.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою