Філіппова Лора Олександрівна
Нутриціолог, консультант з харчування та здорового способу життя
Спеціальності:
Консультаційні послуги по правильному харчуванню та здоровому способу життя.
Дієтолог-нутриціолог, консультант по збалансованому харчуванню та здоровому стилю життя.
Член Європейського товариства фахівців в області дієтології, нутриціології та виробництва їжі (Ганновер, Німеччина).
Лектор навчального проекту під егідою МОЗ України 4 кроки до здорового харчування на платформі Prometheus.
Волонтер національного соціального проекту Здорове харчування для дітей.
Дієтолог програм WOW body з Анітою Луценко та Юлією Богдан.
Лауреат рейтингу «Найкраща українка в професії» 2019.
ТВ експерт, ведуча рубрики Поради дієтолога у Сніданок з 1+1.
Колумніст і автор в друкованих та інтернет-виданнях.
Освіта
- Europäische Wissenschaftliche Gesellschaft e.V., Німеччина, Ганновер. Курс професора Георга Тымински «Практична дієтологія»;
- Школа Дієтетики, Україна, Київ. Курс «Wellness-дієтологія» і курс «Дієтологія у фітнесі і в спорті»;
- Академія фітнесу України, Київ. Сертифікація консультанта по харчуванню. Лекційні курси «Харчування вагітних і годуючих», «Харчування дітей і підлітків»;
- Московська академія фахівців індустрії здоров'я. Курс «Експерт в підборі вітамінів і мінералів».
Постав запитання Лорі Філіпової на сторінках clutch.ua – вона обере найбільш цікаві запитання, відповіді з'являться на нашому сайті.
Матеріали експерта
Питання читачів
Назовите перечень продуктов, которые помогут повысть иммунитет?
Иммунитет невозможно просто взять и повысить каким-то продуктом или разовым приемом иммуномодулятора. Иммунитет отражает общее состояние здоровья человека, то есть его образ жизни в целом, а не ситуативные действия. Прием витаминов не влияет никак на иммунитет, а средств, помогающих улучшить состояние иммунитета организма, нет. Тут легких путей нет — только здоровая еда в основе рациона, здоровый образ жизни, правильный режим дня, качественный сон, отдых, активность, свежий воздух могут изменить состояние вашего здоровья.
Поддержать иммунную функции организма может разнообразие продуктов, богатых антиоксидантами (витамины А, С, Е, полифенолы, ликопин, минералы селен, цинк, медь, хром), то есть в овощах, фруктах, ягодах, орехах, травах и других продуктах питания. Продукты, содержащие полезные жиры (омега-3, вит Д): жирная рыба, яйца, семечки, орехи, растительное масло холодного отжима...
В холодное время года важно есть цельные крупы, обработанные овощи (запеченные, на пару, заквашенные...), полезные жиры, зелень, фрукты, нежирные виды белка... Ферментированные продукты влияют на качество микробиома кишечника. А здоровый кишечник — крепкий иммунитет.
А вот угнетает иммунитет избыток сахара, простых углеводов.
Похудеть при нарушениях гормонального фона
Похудеть реально. Нужно выравнивать гормональный фон (для этого нужен грамотный эндокринолог) и параллельно налаживать питание и режим. Ведь нарушения гормонального баланса далеко не всегда связаны с приемом препаратов. Часто это следствие неправильного образа жизни и питания.
Суп
Суп - это всего лишь кулинарная обработка продуктов, рецепт. Любите - ешьте на здоровье!
зимний "зажор"
Это абсолютно нормально, что зимой хочется есть больше – телу нужно больше энергии на обогрев, поддержание температуры при снижении температуры внешней среды. При этом хочется не просто количественно больше есть, а есть более жирную и калорийную пищу. Да и сами сезонные продукты становятся более калорийными (сравним хотя бы те же овощи – летом это большинство свежий, легких, хрустящих, зимой же больше крахмалистых).
На фоне всего этого люди меньше двигаются, больше времени темными вечерами проводят на диване перед сериалами, часто с теплыми калорийными напитками и снеками… Вполне естественно, что к концу зимы они видят на весах + несколько кг.
похудеть в 60
Ну на самом деле 60 лет - это не такой уж и пожилой возраст. В нормализации веса, особенно в возрасте 35-40+, есть два основных момента:
1. Чек ап здоровья и коррекция/лечение (в этом возрасте уже значительно проявляются болезни, связанные с лишним весом)
2. Коррекция питания и образа жизни. Можно пытаться интуитивно найти верный путь самостоятельно, методом проб и ошибок. А можно быстрее, обратившись к специалисту. Выбор всегда за вами.