Автором 5-серійного циклу стала кореспондентка ТСН Марина Макущенко, яка побувала в кожній країні і на власному досвіді побачила, як там побудована система дошкільної освіти, які цінності закладають у дітей з пелюшок, і як вони винайшли рецепти зростання щасливих громадян.
Редакція Сlutch вже робила підбірку фактів про виховання дітей у Швеції з сюжету ТСН, тепер на черзі – Франція.
Французькі сади вчать насолоджуватися: їжею, мистецтвом і відносинами. Шоколад - закон. Сире тісто - теж без табу. Діти можуть плутати слова та літери, але огірок з кабачком - ніколи!
Факт 1. Ні вдома, ні в садку не дозволяється їсти між трапезами. Тільки за столом, з приладами і серветками.
До обіду - ще годину. В духовці - овочевий пиріг, чотирирічний Вадим і його трирічна сестра готують салат. Їх тато Франк виріс під Парижем і тепер разом з українською Оксаною вони виховують двох малюків.
“У нас, у Франції всі діти привчені до кухні. Це вкрай важливо навчати мистецтву готувати і розуміти відтінки смаків”, - каже в сюжеті батько.
Правило залізне у Франції - жодних перекусів між основними прийомами їжі. Ні вдома, ні в садочках не допускаються перекуси між трапезами. Потрібно їсти тільки за столом, з приладами і серветками.
Факт 2. Діти в садках вчаться готувати їжу. Найпростіше блюдо - йогуртовий пиріг
Одне з найбільш важливих і захоплюючих занять у садочку – готування. Пробують себе в ролі кухаря дітки від 1,5 років. Найпростіший рецепт - йогуртовий пиріг. Діти готують його разом з вихователем, отмеряю порції в процесі стаканчиком з-під йогурту. Така робота під силу кожному.
Факт 3. Щонеділі діти випікають смаколики вдома з батьками
Недільний ранок - ідеальний час для домашньої випічки. Так роблять практично всі французькі сім'ї. І печуть з дітьми часто той же йогуртовий пиріг, який діти готують у садку.
Факт 4. У садах дуже багато спілкуються, адже вважає це запорукою успішного розвитку дитини
Розвиток дітей по-французьки - це нескінченні розмови і діалоги з дітьми. У садках вихователі дуже багато говорять зі своїми вихованцями. Здається, вихователька ніколи не замовкає - важливо розговорити дитину.
“Ми розмовляємо про все і все озвучуємо: тобі самотньо, ти плачеш, тобі смішно, який це колір, куди йдемо - абсолютно все. Так ми вчимо їх пізнавати себе”, - розповідає вихователь. Топ-теми в розмовах: почуття і їжа.
На першому поверсі дитячого садка є спеціальна дошка - пропаганда овочів і фруктів. Тут поради сезонно - що коли краще їсти і готувати. А в дитячому меню дуже багато овочів і фруктів.
“У понеділок діти їли пасту з провансальськими соусом, вчора їли пюре із селери, сьогодні - печериці. Тут допускаються гриби, трави, спеції - може бути навіть фуа-гра. Меню тут фактично немає тільки сосисок і каш. А на обід у яслах - рис, грибний соус, сир, омлет і морквяне пюре”, - показує кореспондент ТСН.
Факт 5. Привчають до мистецтва з пелюшок. Діти багато ходять в кіно, музеї, театри.
Крім розмов у французьких садах розвивають мистецтвом. Ефект доведений вченими. Культурні коди, які прописуються в ранньому віці, у Франції - пріоритет. Так виховується ще одна корисна звичка - заповнювати будь-яку паузу спонтанною творчістю - танцями, піснями, музикою, малюванням.
Доктор Комаровський розповів, чи є різниця між дитячими продуктами і звичайними
“Ми бачимо, що дитина, яка росте серед живопису, з музикою, поезією - краще спить, ладить з батьками - і краще потім засвоює інші науки”, - кажуть вихователі.
Сьогодні француженки з чистою совістю здають немовлят в ясла з 4-х місяців. Державні садки тут престижніше приватних або навіть за няню.
Дивися більше про специфіку дитячих садків у Франції — у сюжеті ТСН:
Нагадаємо, в березні 2019 року родичі зниклої 35 років тому дівчинки отримали анонімний лист, в якому відправник повідомив про те, що останки Орланді можуть бути заховані на Тевтонський цвинтарі, на могилах двох німецьких принцес. У посланні були вказані орієнтири: можливе поховання знаходиться біля статуї ангела з книгою. Однак розкривши могили, дослідники виявили те, що шокувало навіть досвідчених сищиків. Детальніше про цю історію читай тут.
Більше цікавої інформації шукай на clutch.ua
Підписуйся на наш youtube-канал Клатч Онлайн
