Лайфхак: секреты виртуозной нарезки продуктов

Эти рекомендации помогут вам идеально нарезать помидоры, сыр и нектарины.

Сколько бы не появлялось новой бытовой техники на кухне, хозяйки все равно выдумывают свои способы сделать все так, чтобы было быстро, удобно и красиво.

Например, нарезать помидоры идеальными кружочками выходит не всегда, особенно, если сорт томатов мягкий. Но с помощью двух обычных вилок это сделать очень просто. Просто воткните приборы вертикально в помидор, чтобы они образовали одну линию. Так нож не будет скользить и съезжать, а кружочки будут идеально ровными и одинаковой толщины.

Сырная нарезка также не всегда выходит достойной праздничного стола. А все потому, что нож в этом деле — не помощник. Возьмите обычную овощечистку. Теперь нарезать сыр — не работа, а удовольствие. Все кусочки как на подбор.

Не всегда «послушны» и некоторые фрукты, особенное экзотические, например, нектарины. Но и здесь все очень просто: первый надрез сделайте по всему кругу фрукта. Теперь поверните его на 90 градусов и сделайте второй надрез. Последний надрез нужно сделать поперек двух предыдущих. Вот и все! Всего три линии ножа, и кусочки нектарина сами падают на тарелку.

Материал подготовлен при содействии проекта “Ранок з Україною” (телеканал Украина).