Ученые задались вопросом: как продуты питания влияют на состояние мозга? Есть ли среди них достаточно опасные, которые могут приводит к потере когнитивных функций? Какие будут последствия, если регулярно употреблять эти продукты в чрезмерном количестве? Способны ли они вызывать преждевременное старение мозга?

Продукты для мозга: «горючее» для «командного центра», чтобы он никогда не подводил

Разрушительная пища

Ответ нашли исследователи из Австралийского национального университета. Они собрали данные более чем двухсот исследований влияния пищи на состояние мозга и обнаружили продукт, который вызывает появление ранней деменции, преждевременное старение мозга, что приводит к нарушению когнитивных функций и к извращению черт характера.

Опасной пищей оказался фаст-фуд и любые блюда быстрого приготовления. Переизбыток вредных жирок и канцерогенов приводит к тому, что происходит пагубное влияние на мозг.

В группе риска оказываются люди, которые регулярно и в чрезмерных количествах употребляют пиццу и гамбургеры. Это вызывает раннее старение и атрофию мозга. А дефицит физической активности приводит к развитию сахарного диабета, ожирения и ухудшения когнитивных функций.

Старение мозга
Ученые назвали пищу, вызывающую преждевременное старение мозга

Чем опасно старение мозга?

При преждевременном старении головного мозга происходит нарушение мышления, человеку сложно выстраивать сложные логические цепочки, также страдает и память. Со временем становится все труднее запоминать новую информацию, при прогрессирующем расстройстве человек уже с трудом вспоминает даты рождения, числа, планы на будущее, номера телефонов.

Но когнитивные нарушения не единственные отклонения. Также происходит и деформация характера и черт личности. Меняется поведение человека, он утрачивает свойственные ему привычки, начинает реагировать часто непредсказуемо и не всегда логично или в соответствии с ситуацией.

Искажается отношение человека к близким или к важным для него вещам. Может проявиться повышенная истеричность, депрессивность, агрессия, раздражение по мелочам. Человек становится неадекватным. С ним тяжело жить и взаимодействовать. От прежней полноценной личности со временем не остается и следа.

И это всего лишь последствия регулярного чрезмерно употребления фаст-фуда.

Поэтому ученые и врачи рекомендуют не злоупотреблять опасной пищей и стараться питаться натуральными продуктами. Овощи, фрукты, крупы и свежее мясо приводят к тому, что когнитивные функции развиваются, мозг получает необходимое питание, из-за чего его мыслительные функции улучшаются и усложняются.

Быстрый тест: что особенного в работе твоего мозга?

Также смотри видео, в котором ты сможешь быстро и легко проверить, насколько быстро работает твой мозг:

Также читай о том, какие когнитивные искажения присущи человеческому мозгу. Эти ошибки в мышлении извращают наше восприятие реальности, в итоге мы совсем неправильно оцениваем события и окружающий мир.

Также читай еще статью о депрессии: Депрессия и плохое настроение: почему возникает и как предотвратить? Психолог рассказывает о том, какой механизм возникновения этого тяжелого психического состояния.

Больше интересных материалов можно читать на Clutch.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой