При слове «чипсы» сразу в голове сплывает множество букв «Е» и страшный зверь под названием «целлюлит». Но выход есть, главное включить свою фантазию. Попробуй приготовить, что-то из этого, и ты приятно удивишься.
1.Знаменитые чипсы из творога.
Сырный вкус без сыра и никакого вреда. Тебе понадобится:
- обычный творог – 200 грамм
- яйцо
- соль и специи по желанию
Для приготовления нужно смешать творог, яйцо, соль и специи с помощью блендера до однородной массы. Творог бывает разным, поэтому если масса остается густой – доводите яйцом до нужной консистенции, а если слишком жидкая – то творогом. Главное, чтобы твое «тесто» не было совсем жидким, а то при приготовлении растечется и ничего не выйдет.
Чипсы со вкусом Егора Крида: империя Тимати взялась за снеки и колуБерете большое, плоское блюдо и ложкой выкладываете творожную массу, распределяя тонким слоем. В процессе приготовления, чипсы немного увеличиваются в размере.
Отправляете в микроволновку на 2-3 минуты при мощности 800-850. Учтите, что у каждого микроволновки разные, поэтому ищите свое идеальное время.
2. Чипсы из лаваша.
Думаю о них ты уже слышал, они широко известны на просторах интернета и вполне оправдывают фразу «все гениальное – просто».
Берете тонкий лист лаваша и режете на небольшие кусочки. Дальше смешиваете его с оливковым(подсолнечным) маслом и специями в большой миске. Кладете в духовку на 10-15 минут при температуре 180℃.
3. Чикен-чипсы.
Любителям мясного явно понравится этот рецепт.
Берете размороженное, но не до конца, куриное филе или филе индейки, кому как больше нравится, и режете как можно тоньше на пластины. Дальше делаем все так же, как мы делали с лавашем: смешиваем с маслом и специями, и ставим в духовку при температуре 180℃ на 10-15 минут.
4. Овощные или фруктовые чипсы.
Сейчас они являются распространенным продуктом на прилавках, но их легко можно сделать дома самим. Для этого выбираешь свой любимый фрукт или же овощ, режешь тонко кружечками, удобно резать с помощью овощечистки или специального ножа.
Готовятся овощные чипсы в специальной сушке, или в духовке при температуре 80-90℃. Сушатся долго, пока не будут хрустеть, периодически открывая дверцу, что бы не собиралась влага.
Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua
Материал подготовила Екатерина Тудакова
