Сорбет из тыквы с бананом

Рецепт десерта для тех, кто следит за своей фигурой.

Вкусный фруктово-овощной десерт можно сделать из тыквы и банана, с добавлением лимонного сока. Получаем нежное, ароматное лакомство.

Ингредиенты:

  • Мякоть тыквы -200 г
  • Банан — 1 шт
  • Мед -2 ст.л
  • Сок лимона  — 1 ст.л
  • Масло оливковое  — 1 ч.л
  • Мята или мелисса для подачи

Способ приготовления:

  1. Сырую тыкву нарежь кусочками, опусти в кипящую воду, вари до мягкости, затем мякоть пюрируй блендером.
  2. Тыквенное пюре, кусочки банана, мед, оливковое масло и лимонный сок измельчи до однородного пюреобразного состояния при помощи блендера.
  3. Массу помести в контейнер, закрой крышкой, убери в морозильную камеру.
  4. В течение заморозки сорбет несколько раз хорошо перемешай, чтобы избежать образования крупных кристаллов льда.
  5. Выложи шарики сорбета в креманки, укрась листиками мяты или мелиссы и подавай на стол в качестве освежающего десерта