Салат с грейпфрутом и куриной грудкой

Салаты на праздничном столе должны быть вкусными, легкими и разнообразными.

Этот салат для тех, кто любит необычное сочетание продуктов или не прочь попробовать какое-нибудь новое экзотическое блюдо.

Ингредиенты:

  • Куриные грудки — 2 шт
  • Грейпфрут —  1 шт
  • Лимон — 1 шт
  • Зелень кинзы, укропа, петрушки
  • Соевый соус
  • Перец чили
  • Оливковое масло

Способ приготовления:

  1. Куриные грудки отвари в слегка подсоленной воде и нарежь кубиками.
  2. К куриным грудкам добавь свежую зелень кинзы, укропа, петрушки.
  3. Смешай  2-3 чайные ложки соевого соуса с соком лимона, добавь перец чили и оливковое масло. Оставь немного промариноваться.
  4. Очисти грейпфрут и подели  на частички, примерно размером с куриные кусочки. Добавь ломтики грейпфрута в салат.