Конец лета – самое богатое время года. Сколько плодов поспевает, только и успевай готовить вкусные блюда! Представляем тебе несколько идей, как можно приготовить рулетики из кабачков. Вдохновляйся и экспериментируй!

Рулетики из кабачков с помидорами

Тебе понадобится: 2 кабачка, 4 небольших помидора, 200 г домашнего майонеза, соль, укроп и базилик
Как готовить: кабачок тонко нарежь вдоль длинной стороны. Обжарь каждую пластинку на оливковом масле до золотистого цвета, посоли и поперчи по вкусу. Затем смажь полоски кабачков майонеза. Порежь помидоры и мелко измельчи зелень. Выложи ломти помидора на кабачки, посыпь зеленью и сверни в рулетики. Готово!

Рулетики с брынзой

Тебе понадобится: 3 небольших кабачка, 200 г брынзы, 2 дольки чеснока, соль и перец по вкусу
Как готовить: кабачки тонко нарежь вдоль и обжарь на небольшом количестве оливкового масла. Слегка посоли. Выложи на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Тем временем измельчи чеснок и укроп, смешай с брынзой. Полученную массу намажь вдоль пластинок из кабачка и заверни в рулетики. Перед подачей, укрась блюдо зеленью.

Рулетики с фаршем в мультиварке

Тебе понадобится: 3 небольших кабачка, 500 г куриного фарша, 1 морковь, 1 луковица, 200 мл сливок, соль и молотый перец

Как готовить: кабачки нарежь тонкими продольными ломтиками. На мелкой терке натри морковь и луковицу, смешай с фаршем и хорошо перемешай. Затем нанеси массу на ломтики кабачков, добавь соль и перец по вкусу. Чашу мультиварки смажь растительным маслом и вертикально выложи рулетики из кабачков. Взбей яйца со сливками. Полученной смесью залей рулетики. Готовь в режиме Тушение на протяжении часа.

Популярные статьи сейчас

Что чувствуют люди перед смертью: уникальное исследование ученых

Медики рассказали, какие продукты никогда нельзя есть с чаем

Гороскоп на 14 декабря: Рыбы дорого заплатят, у Весов эпохальное событие

Весенняя роза: как на самом деле выглядела самая красивая фаворитка султана Сулеймана I