Рецепт приготовления кабачковое суфле на пару

В сезон молодых овощей приготовления блюд из них доставляет огромное удовольствие, причем и тому, кто готовит и тем, кто будет это блюдо пробовать. Наш рецепт кабачкового суфле на пару можно предлагать не только взрослым, но и маленьким детям.

Ингредиенты:

  • Морковь – 1 шт.
  • Филе курицы — 200 г
  • Кабачок – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Укроп
  • Молоко — 50 мл
  • Зеленый лук

Способ приготовления:

  1. Очищенную морковь, кабачок и филе, разрежьте на небольшие кусочки.
  2. Сложите в блендер, туда же поместите молоко и яйцо, и измельчите.
  3. Зелень порежьте, выложите в массу и перемешайте.
  4. Тесто разлейте по силиконовым формочкам и проварите на пару 20 минут.