Это печенье с медовыми мыслями и сухофруктами очень коварная вещь. Они настолько вкусные, что их всегда мало, так что приготовь побольше, иначе будешь жалеть.

Рецепт самой домашней выпечки: быстрое, хрустящее, кунжутное печенье

Ингредиенты:

  • Курага – 50 г
  • Чернослив — 50 г
  • Изюм — 50 г
  • Сливочное масло — 120 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 120 г
  • Мука — 140 г
  • Разрыхлитель — 1 ст. ложки
  • Ванильный сахар — 1 ст. ложки
  • Тертый кокос — 60 г
  • Медовые мюсли — 100 г
  • Щепотка кардамона
  • Щепотка имбирного порошка

Способ приготовления:

  1. Сухофрукты вымочите в чуть теплой воде до мягкости, курагу и чернослив нарежьте небольшими кусочками.
  2. Размягчите сливочное масло. Взбейте яйца со всем сахаром в пену, добавьте масло, взбейте. Положите все остальные ингредиенты, в самом конце добавив сухофрукты.
  3. Скатайте из теста колбаску, заверните в пищевую пленку, положите в морозильник на 30 минут.
  4. Нарежьте кружками толщиной 1,5 см и выпекайте на бумаге для выпечки при 180 градусов 15 минут.
  5. Остудите перед подачей.
Шоколадное печенье «Мадлен»: десерт с историей

Напоминаем, все самые полезные советы можно найти на сайте Clutch.ua.