Постное блюдо: салат из свеклы и чечевицы

Еще один рецепт салата, чтобы разнообразить свой рацион.

Такой салат  часто подается во французских кафе, а ты можешь приготовить  его дома.

Ингредиенты:

  • Свекла – 2 шт
  • Чечевица – 100 г
  • Морковь – 3 шт
  • Лимон – 1 шт
  • Консервированный горошек – 1 банка
  • Соль по вкусу
  • Оливковое масло
  • Кунжутное семя для подачи

Способ приготовления:

  1. Отвари свеклу, морковь и чечевицу.
  2. В глубокую миску  переложи вареную чечевицу, добавь  консервированный горошек.
  3. Морковь и свеклу порежь соломкой, и добавь к чечевице.
  4. Выдави из лимона сок. К лимонному соку добавь оливковое масло, соль, перемешай и заправь салат соусом.