Морковные сырники

Вкусный и полезный завтрак, который готовится быстро.

Сырники — давно всем известное и любимое многими блюдо, которое можно есть не только на десерт в обед, но и на завтрак, полдник или ужин. А вот такое сочетание очень интересное и вкусное.

Ингредиенты:

  • Творог — 400 г
  • Яйца —  2 шт
  • Морковь  — 1 шт
  • Груша —  1 шт
  • Сахар  — 4 ст.л
  • Ванильный сахар
  • Мука -5 ст.л
  • Растительное масло

Способ приготовления:

  1. Творог разотри с яйцами, сахаром и ванильным сахаром.
  2. Морковь и грушу очисти и натри на мелкой терке.
  3. Смешай обе массы до однородности.
  4. Постепенно добавляя просеянную муку, хорошо вымешивай.
  5. Тесто для сырников выкладывай на сковороду с разогретым растительным маслом с помощью столовой ложки.
  6. Жарь на небольшом огне с двух сторон до золотистой корочки.