Мы нашли интересный рецепт лукового пирога. Он придется по вкусу многим, а особенно тем, кто любит выпечку.

Ингредиенты:

  • Рисовый отвар 200 мл. (150 г. риса отварить в 450 г. воды) .
  • Мука — 450 г.
  • Сахар — 1ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Дрожжи — 1.5 ч. л.
  • Масло — 3 ст. л.
    Начинка:
  • Лук – 800 г.
  • Масло для обжарки – 70 г.
  • Соль – по вкусу.
  • Зелень.

Приготовление теста:

  1. В теплый рисовый отвар добавляем соль, сахар, дрожжи. Все размешиваем до полного растворения.
  2. Вливаем этот раствор в емкость с мукой, вымешиваем, в конце замеса добавляем масло.
  3. Оставляем тесто подходить. Для этого ставим его в темное теплое место, накрыв пищевой пленкой.
  4. Когда тесто подошло, перемешиваем его еще раз.
  5. Делим тесто на 6 частей.
  6. В форму, смазанную маслом, кладем первый слой теста, затем по нему равномерно распределяем начинку.
  7. Первый слой накрываем вторым слоем, и так далее.
  8. Последний слой должен покрывать весь лук, ведь этот пирог – всегда закрытый.
  9. Смазываем пирог крепким сладким чаем, ставим в духовку на 30 мин. При температуре 200°С.
  10. После всего даем пирогу остыть, затем, достаем его из формы, нарезаем на квадраты.

Больше интересных рецептов читай на clutch.ua.

Материал подготовила Карина Хусточкина

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

1)

У ведущей Сніданку з 1+1 Нели Шовкопляс действительно разносторонний киновкус. В подборке мы собрали самые любимые фильмы Нели разных жанров и лет.

Популярные статьи сейчас

Застукали парочку на "горячем": Тина Кароль и Дан Балан перестали скрывать свои чувства

Короткие шортики и тесная майка: жена Олега Винника похвасталась точеной фигурой в летней одежде

Лиза Галкина в рокерской куртке и пышной юбке удивила стильным образом – хочет быть похожей на Пугачеву

Истощавшая Волочкова в обтягивающем купальнике засветила свое "гнездо" – снова опозорилась перед фанатами

Показать еще

2)

Как давно смартфон перестал восприниматься как новшество? Гаджет настолько прочно вошел в нашу жизнь, что мы перестали замечать все его преимущества. Эти 5 фильмов напомнят о том, каким важным изобретением для человечества является мобильное устройство.
 
3)

В период пандемии внимание к здоровью будущей мамы и ребенка возрастает. О том, как защитить себя и малыша в это непростое время рассказала опытный гинеколог с 15-летним стажем Наталья Силина.

4)

Посещая новые города, мы мечтаем испытать незабываемые эмоции - влюбиться, рискнуть, удивиться. И пусть счастье путешествий нам временно недоступно, эти 9 фильмов помогут перенести вас в самые прекрасные уголки нашей планеты.

5)

Если оглянуться вокруг, то можно увидеть сотни ярких историй взрослых героев. Вот ТОП-7 фильмов о том, что возраст - не помеха в достижении целей, умении радоваться и получать от жизни удовольствия.

6)

Мы приготовили подборку самых интересных фильмов о женщинах, которые мотивируют своим примером и изумляют сильным характером, стойкостью, выдержкой.

7)

Правильное питание и спорт помогают изменить фигуру, а также улучшают состояние здоровья. Смотри вдохновляющие истории о похудении и узнай мнение экспертов относительно здорового образа жизни в подборке фильмов и передач.

8)

Карантин еще продолжается, а ты уже перелистала все новые сериалы? Смотри подборку любимых комедийных сериалов, которые уже стали классикой телевидения. Эта плеяда звезд гарантированно сделает будни более веселыми и менее монотонными.
 
9)
 
Наша кожа также переживает изменения и на то, как вы будете выглядеть в 30, 40, 50+, влияет не только рацион вашего питания, режим жизни и сна, но и подход по уходу за кожей.