Ингредиенты:

  • Морковь, нарезанная тонкой соломкой – 1 стакан
  • Горошек — 400 г
  • Сливочное масло — 3 ст. ложки
  • Коричневый сахар — ⅓ стакана
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Смешайте в кастрюльке масло, морковь, сахар и лимонный сок, поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
  2. Уменьшите огонь и тушите 15-20 минут.
  3. Добавьте горошек и тушите, помешивая, пока горошек не станет мягким.
  4. Посолите и поперчите.