Сергей Ливадный ведущий программы «Ранок з Україною» (Телеканал Украина) рассказал о том, как приготовить целебное варенье из сосновых шишек.

Варенье из шишек
Варенье из шишек

«Вполне может быть, что секрет кавказского долголетия кроется в молодых сосновых шишках. Горные жители знают, что варенье из них помогает справиться с авитаминозом, болезнями сердца, сосудов и верхних дыхательных путей. Имейте в виду, варенье из шишек — скорее лекарственное средство, чем десерт к чаю. Чтобы быть здоровым, достаточно съедать одну шишку в день» — говорит Сергей.

Как правильно сделать варенье из сосновых шишек, чтобы прожить 100 лет? Сегодня мы раскроем эту тайну.

Способ приготовления:

  1. Собранные зеленые шишки очищаем и заливаем холодной водой.
  2. Тщательно промываем и удаляем весь сор. Если шишки попадаются с «хвостиками», их необходимо обломать.
  3. Перекладываем шишки в посуду.
  4. Вливаем столько воды, чтобы она покрывала шишки примерно на два пальца.
  5. Доводим до кипения, варим 40 минут и оставляем охлаждаться минимум на 12 часов.
  6. Сливаем отвар в отдельную кастрюлю, шишки сохраняем.
  7. Добавляем сахар к отвару в равном объеме.
  8. На 2 стакана отвара понадобится 2 стакана сахара.
  9. Ставим отвар на плиту и варим 1.5 часа, до загустения сиропа.
  10. За 20 минут до готовности добавляем шишки. Их не должно быть слишком много.
  11. Теперь в стерилизованные банки складываем шишки: две трети шишек и одна треть сиропа.

Популярные статьи сейчас

Пока Каменских усиленно качает пресс, Потап нашел себе новых фавориток – на кого променял красавицу-жену известный репер

Прикрывалась, чем могла: Дантес показал Дорофееву в ванной - когда застал жену врасплох

Потеряла друга из-за подлости: известный композитор рассказал, как однажды его подставила Алла Пугачева – ходил, как оплеванный

Ани Лорак предстала в свадебном платье: "наконец-то дождались" (ФОТО)

Показать еще