В своем интервью женскому журналу Лиза за 2016 год Олег Винник поделился со своими поклонниками некоторыми подробностями личной жизни. Он достаточно откровенно ответил на вопросы о быте и о блюдах, которые любит готовить сам.

«Я могу приготовить все, кроме выпечки. Могу в ресторане попробовать какое-то блюдо и приготовить дома не хуже, а может и лучше! Если гости приходят — удивляю их блюдами тайской и кантонской кухни, или украинским борщом!»,- рассказал любимчик всех женщин Украины.

Мы разгадали секрет Олега Винника: в чем «виноваты» волосы

Далее корреспондент спросила рецепт борща, который готовит певец, и Олег с удовольствием рассказал его, и еще очень забавную историю, которая приключилась с ним в Германии.

«Я люблю летний борщ из молодой капусты, окунуть туда для аромата старый укроп — такой, с «шапочкой», и чеснок молодой. Ммм… Был вообще забавный случай: я приготовил как-то огромную кастрюлю борща в гостях у немецких друзей. Они его очень хвалили! Потом встречаемся с ними через полгода — они разогревают мне борщ. Я удивился, говорю: «Откуда?» Оказалось, что они тот мой борщ заморозили и хранили в холодильнике полгода!»

В преддверии юбилея Олег Винник признался, что думает о своем возрасте

Мы же, в свою очередь, решили воспроизвести рецепт вкуснейшего украинского блюда от Олега Винника и предлагаем тебе приготовить вместе снами.

Популярные статьи сейчас

Жена Бурака Озчивита из «Великолепного века» показала лицо после операций

Новая любовь Константина Меладзе показала, почему он предпочел ее Брежневой (ФОТО)

Константин Меладзе после развода с Брежневой показал свою любимую

Названа обладательница самого красивого тела в мире: фото красавицы

Ингредиенты:

  • Говядина с крупной мозговой костью из задней ноги – 800 г или 1 кг грудинки на косточках-
  • Небольшая луковица — 1 шт.
  • Средняя морковка — 1 шт.
  • Средний корень петрушки — 1 шт.
  • Средний пучок петрушки
  • Старый укроп с «шапочкой»
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Перец горошком
  • Соль
  • Толченое сало и сметана для подачи
    Для заправки:
  • Небольшая свекла – 2 шт.
  • Средняя морковь — 2 шт.
  • Картофель средний — 3 шт.
  • Красный сладкий перец — 1 средний
  • Молодая капуста – ¼ а небольшого кочана
  • Спелые средние помидоры – 4 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Яблочный уксус — 2 ст. ложки
  • Топленое свиное сало
Литовский борщ: прекрасный вариант обеда для жаркого дня

Способ приготовления:

  1. Положите мясо в большую кастрюлю, залейте водой, чтобы покрыла мясо на 5 пальцев. Доведите до кипения и снимите пену. Огонь уменьшите до минимума. Лук, морковь и корень петрушки очистите, разрежьте вдоль пополам и припеките на сухой сковородке до коричневых подпалин. Добавьте к мясу овощи, перец горошком, стебли петрушки (листья сохраните). Варите 2,5 часа. За 15 минут до окончания положите соль и лавровый лист.
  2. Процедите бульон. Снимите мясо с костей небольшими кусками, из мозговой кости выньте костный мозг.
  3. Для заправки очистите все овощи. Мелко нарежьте лук. Морковь и свеклу натрите на крупной терке. Перец нарежьте мелкими кубиками. Картофель – средними дольками. Капусту нашинкуйте. Помидоры натрите на терке.
  4. Поставьте на средний огонь 2 сковороды, в каждой растопите сало. В одну положите лук, в другую – свеклу. Обжаривайте, помешивая, 5 минут. К луку добавьте морковь и перец, в свеклу – уксус. Готовьте еще 5 мин. Свеклу снимите с огня, в лук с морковкой положите помидоры. Готовьте еще 5 минут.
  5. Вскипятите бульон, положите картофель, варите 10 минут. Положите капусту, варите 5 минут. Добавьте свеклу и лук с морковью, доведите до кипения, варите 10 минут.
  6. Чеснок мелко порубите с листьями петрушки, добавьте в борщ вместе с мясом и костным мозгом. Посолите и поперчите.
  7. Доведите до кипения, выключите огонь и настаивайте борщ 15 минут.
  8. Подавайте с толченым салом и сметаной.
Красный борщ с кислицей: украинская версия

Напоминаем, самые последние новости можно найти на сайте Clutch.ua.